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収穫祭だよ全員集合!
¥1,000
宇宙米の収穫を祝ってうちゅうビールで乾杯しましょうー! 日時/2018年11月24日(土)12時〜17時まで 場所/うちゅうブルーイング 参加費/お一人1,000円(小学生以下は500円) 小学生以下の参加費は当日お支払いください。 宇宙米のおにぎりと豚汁付き。 ドリンクはキャッシュオンで。 他の食べ物は持ち込みOKです! 13時からブルワリーの見学会もあります。 *チケットの発送はございません。 当日受付でご注文時の返信メールをお見せください。 詳細はFacebookのイベントページをご覧ください。 https://www.facebook.com/events/401496203719878/
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2018年度 宇宙農民メンバー募集!
¥3,000
SOLD OUT
宇宙農民になってお米やホップを育ててみよう。 2009年から八ヶ岳でオーガニックな農的暮らしの提案やイベント運営活動を行ってきた宇宙農民です。 田んぼや畑では自然栽培の宇宙米や野菜に加え、2016年からホップ栽培も加わりクラフトビールの醸造所も作ってしまいました。 DIYで作った宇宙農民基地やうちゅうブルーイング醸造所を拠点に、農的な作業を行うメンバーを募集します。 昨年までは「田んぼ塾」や「シェア田んぼ」、個別での野菜畑でのお手伝いなどの受け入れを行ってきましたが、ビールの醸造が始まることもあり田んぼ塾のように本格的に授業するための準備や時間を取ることが難しくなるので、今年からは宇宙農民メンバーとして登録していただければいつでもどの作業でも参加していただけるようにしました。 またイベントやDIYなどのお手伝いをお願いすることがあるかもしれません。 宇宙ビールの飲み会はきっとあるでしょう。 宇宙農民メンバーになっていっしょにいろいろ楽しくやりましょう! みなさまのご参加をお待ちしています!! ---------- ●育てているもの/お米・野菜・ホップ ●育てかた/無農薬・自然栽培 手作業が多いです。 ●年会費/3,000円(おひとり) 田んぼで収穫したお米2kg、もしくは収穫したホップを入れたビール3本を差し上げます。(ビールは20歳以上の方のみ)。*送りの場合は送料別途 ●条件/作業に参加できること。 Facebookのグループページ上でスケジュール管理、変更のお知らせ、作業の割り振りなどの連絡をしますのでFacebookに参加していること。*電話での連絡は緊急時以外対応できません。 送迎はありませんので各自現地集合でお願いします。 お子さま連れでの参加は基本OKですが、作業内容によっては危険な場合もありますのでその時はお断りさせていただくこともあります。 ●作業時間/10:00~15:00頃 *作業内容によって異なる場合があります。 (12:00〜13:00は昼休憩/午前中だけや午後からなどの参加も可) ●お持ちもの/飲み物や食べ物は各自ご用意ください。 その他 帽子・タオル・長靴・軍手・汚れてもよい服装 ---------- 2018年スケジュール 4/28(土)宇宙米の種まき・トンネル作り 5/23(水)代掻き・ならし 5/26(土)田植え ↓以降毎週土曜日にほうき除草や手除草、土手草刈り 7/14(土)最後の手除草 7月後半からホップの摘み取り作業 10/13(土)稲刈り 10/20(土)稲刈り 11/3(土)脱穀 11/10(土)脱穀 11/24(土)収穫祭 *田んぼ以外に畑の作業など毎週末なんらかの作業があります。 天候や作物の状況により日程が変更になることがありますのでご了承ください。 ---------- 参加に際しましては次の注意事項に同意の上、お申し込みください。 1.気象条件により日程が変更になる場合がありますのでご了承ください。 指定の時間に集合場所へお集まりください。 2.稲刈り機などの農機具での作業は危険を伴うこともありますので、各自で傷害保険に加入していただくなどの危機管理をお願いいたします。作業中に生じたケガや事故については一切の責任を負えませんのでご了承ください。 3.当日のお持ち物は、飲み物・帽子・タオル・長靴・軍手・ゴム手袋・エプロンなど汚れてもよい服装を毎回お持ちください。なるべく長袖で袖口が締まった服、または腕カバーを着用してください。寒い季節は動きやすい上着やカイロなどをご用意ください。 4.ゴミは各自でお持ち帰りください。 5.宿泊される方は各自でご予約してください。 6.体調が悪い場合は無理をせず当日お休みされるか、その場で作業を休んで見学してください。 7.お申込み・ご入金確認後のキャンセルは会費の返金ができません。
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宇宙米 イセヒカリ(玄米) 5kg
¥4,500
SOLD OUT
宇宙農民が宇宙農法で、ていねいに心を込めて育てたイセヒカリ(玄米) お申込みいただいてから籾摺り・精米をし、1週間以内に発送させていただきます。 宇宙米とは、宇宙農民が作った、水と土とお日さまだけでできたお米。 無農薬・無化成肥料・手植え・手除草・天日干しのお米です。 八ヶ岳地域はお米の全国食味ランキングでも最高の特Aを毎年獲得しているおいしいお米のできる場所 。 神聖な山々に囲まれ、空気は澄み渡り、寒暖差が大きいことでお米がおいしくなる。そんな八ヶ岳南麓で自然栽培で丁寧に宇宙米を作っています。 【低温精米】 宇宙米はおいしく召し上がっていただけるよう、ご注文いただいてから籾摺り・精米をしています。 玄米は籾摺り機を2回通し、なるべく籾が混ざらないように気をつけています。 白米の場合、一般的な精米機ではスピード優先で玄米を入れるとすぐに白米が出てきますが、作業効率が良い反面、温度が上がりすぎてお米の食味が落ちてしまいます。 宇宙米は昔ながらの循環式精米機を使用し、低温でゆっくりと精米しています。
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宇宙米 イセヒカリ(玄米) 10kg
¥9,000
SOLD OUT
宇宙農民が宇宙農法で、ていねいに心を込めて育てたイセヒカリ(玄米) お申込みいただいてから籾摺り・精米をし、1週間以内に発送させていただきます。 宇宙米とは、宇宙農民が作った、水と土とお日さまだけでできたお米。 無農薬・無化成肥料・手植え・手除草・天日干しのお米です。 八ヶ岳地域はお米の全国食味ランキングでも最高の特Aを毎年獲得しているおいしいお米のできる場所 。 神聖な山々に囲まれ、空気は澄み渡り、寒暖差が大きいことでお米がおいしくなる。そんな八ヶ岳南麓で自然栽培で丁寧に宇宙米を作っています。 【低温精米】 宇宙米はおいしく召し上がっていただけるよう、ご注文いただいてから籾摺り・精米をしています。 玄米は籾摺り機を2回通し、なるべく籾が混ざらないように気をつけています。 白米の場合、一般的な精米機ではスピード優先で玄米を入れるとすぐに白米が出てきますが、作業効率が良い反面、温度が上がりすぎてお米の食味が落ちてしまいます。 宇宙米は昔ながらの循環式精米機を使用し、低温でゆっくりと精米しています。
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宇宙米 イセヒカリ(白米) 5kg
¥5,000
SOLD OUT
宇宙農民が宇宙農法で、ていねいに心を込めて育てたイセヒカリ(白米) お申込みいただいてから籾摺り・精米をし、1週間以内に発送させていただきます。 宇宙米とは、宇宙農民が作った、水と土とお日さまだけでできたお米。 無農薬・無化成肥料・手植え・手除草・天日干しのお米です。 八ヶ岳地域はお米の全国食味ランキングでも最高の特Aを毎年獲得しているおいしいお米のできる場所 。 神聖な山々に囲まれ、空気は澄み渡り、寒暖差が大きいことでお米がおいしくなる。そんな八ヶ岳南麓で自然栽培で丁寧に宇宙米を作っています。 【低温精米】 宇宙米はおいしく召し上がっていただけるよう、ご注文いただいてから籾摺り・精米をしています。 玄米は籾摺り機を2回通し、なるべく籾が混ざらないように気をつけています。 白米の場合、一般的な精米機ではスピード優先で玄米を入れるとすぐに白米が出てきますが、作業効率が良い反面、温度が上がりすぎてお米の食味が落ちてしまいます。 宇宙米は昔ながらの循環式精米機を使用し、低温でゆっくりと精米しています。
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宇宙米 イセヒカリ(白米) 10k
¥10,000
SOLD OUT
宇宙農民が宇宙農法で、ていねいに心を込めて育てたイセヒカリ(白米) お申込みいただいてから籾摺り・精米をし、1週間以内に発送させていただきます。 宇宙米とは、宇宙農民が作った、水と土とお日さまだけでできたお米。 無農薬・無化成肥料・手植え・手除草・天日干しのお米です。 八ヶ岳地域はお米の全国食味ランキングでも最高の特Aを毎年獲得しているおいしいお米のできる場所 。 神聖な山々に囲まれ、空気は澄み渡り、寒暖差が大きいことでお米がおいしくなる。そんな八ヶ岳南麓で自然栽培で丁寧に宇宙米を作っています。 【低温精米】 宇宙米はおいしく召し上がっていただけるよう、ご注文いただいてから籾摺り・精米をしています。 玄米は籾摺り機を2回通し、なるべく籾が混ざらないように気をつけています。 白米の場合、一般的な精米機ではスピード優先で玄米を入れるとすぐに白米が出てきますが、作業効率が良い反面、温度が上がりすぎてお米の食味が落ちてしまいます。 宇宙米は昔ながらの循環式精米機を使用し、低温でゆっくりと精米しています。